Mai 25, 2020
Je m’appelle Cédric et mon épouse Sara. Nous faisons du pain à Gletterens depuis 2015, que nous commercialisons à très petite échelle depuis 2017. Nous travaillons sur levain naturel, c’est à dire une population spontanée de bactéries et de levures...
Fév 11, 2020
La section «Éducation et environnement » des Travailleurs de la Pensée a ouvert un projet écoresponsable en collaboration avec la commune de Payerne et le WWF, pour la création d’une zone écologique en milieu semi urbain. Il se veut intégratif, interculturel et...
Déc 10, 2019
Nous sommes un couple franco-tunisien, avec deux enfants. Nous construisons une maison à Murist. C’est plus une expérience ou une grande aventure qu’une maison classique. Après la permaculture et le zéro-déchet, nos principes écologiques nous ont conduits...
Nov 2, 2019
Des citoyens de Grandcour organisent des rencontres axées sur les changements à apporter pour diminuer son empreinte carbone et sur la manière de le faire Après avoir organisé au printemps une soirée de sensibilisation à la problématique du climat, 3 séances sur le...
Nov 1, 2019
Destinée à accueillir 4 à 6 familles, elle repose sur le désir d’un vivre ensemble harmonieux, sur la base de valeurs communes rassemblées dans une charte rédigée collectivement. Notre projet consiste en la rénovation de 2 anciens bâtiments agricoles, la construction...
Oct 15, 2019
Le vrac, c’est tout simple : vous venez avec votre contenant et vous prenez la quantité de produit qu’il vous faut. Ce concept existe déjà mais notre projet vise à combler le vide puisqu’aucun magasin en vrac se situe entre Lausanne et Payerne. Dans notre magasin,...
